東森YOYO幼兒園,您的寶貝的第二個家

2011年5月27日 星期五

Super Easy Cookies~(2011 APRIL)

提供大家一個超級簡單的餅乾食譜,可以和家裡的小朋友一起動手做做看!
材料:鬆餅粉一包, 無鹽奶油(長條狀一條大約半條)

慢慢加入鬆餅粉,揉成糰。(可加入葡萄乾、堅果類)將麵糰用保鮮膜包好、或置於乾淨塑膠袋內冷藏






麵糰建議放在大一點的塑膠袋內平,較好清理。烤箱如果有溫度設定,約150度即可,家用小型烤箱無溫度設定,宜在旁邊 注意烤箱內的動靜,溫度會越來越高,時間請自行斟酌,若覺得顏色不夠漂亮,可待冷卻後再烤分鐘。


將壓好的麵糰擺到烤盤上(要留空隙,麵糰會膨脹)
品嘗(口感滿像孔雀餅乾)

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